Menu
FORRETTER
Pocheret torsk
Knoldselleri – ramsløg – gedefrisk ost
Asparges
Ramsløgs mayo – håndpillede rejer – dild
Tatar
Tomat – shitake mayo
Ceviche
Habanero/fersken – avocado – tomat
Perlebygotto
Kantareller – pocheret æg – vesterhavsost
HOVEDRETTER
Kalvemørbrad
Spæde gulerødder – madagaskar – pommes puré
Unghane
Majs – kantareller – asparges broccoli – madagaskar – fuglegræs
Torsk
Lardo – ærter francaise – muslinge sauce – grøn olie
Grillet gris
Løg puré – fløde sauce – boghvede kerner – pommes anna
DESSERTER
Hvid chokolade
Friskost – rabarber – kiks
Fransk chokoladekage
Kokos – friske bær – brændt hvid chokolade
Koldskålsfromage
Danske jorbær – tuille
Lemoncurd tærte
Hvid chokolade – pistaciekerner
Kontakt os
Kongekilden
Selskaber & Events
Enghavevej 8
2930 Klampenborg
Telefon: 39 63 31 01
E-mail : info@kongekilden.dk