Kongekilden buffet

Tapas buffet

Rødtunge m. radisecreme.
Marinerede fisk m. kaperscreme.
Citron saltet laks m. muslinger og persille.
Stegt laks m. melon salsa.
Aubergineterrin m. laks og gul peber.
Salat m. tun mousse og dild.
Bruchetta m. varm røget laks.
Krebs m. æggefrikasse.
Tigerrejer m. pesto.
3 slags oliven i egen marinade.
Peberfrugt m. ristet kalvekød og hvidløg.
Hvidløgs marineret kalvefilet i tynde skiver m. karsecreme.
Salat m. æg, bønner og tomat.
Chorizo m. tomat og oliven.
Butterdejs snegle m. oliven.
Kylling på spyd m. tomat salsa.
Små sandwich m. laks og kylling.
Stegt aubergine m. bacon.
Tomat salat m. saltede ristede mandler.
Crostini m. svampe frikasse.
Grillet grøntsager m. gedeost.
Skinke m. stegt rødløg og appelsin.
Tandori stegte kyllingelår m. kold agurkecreme.
Okseruller m. grøntsags fyld.
Tortilla spansk omelet m. kartofler og løg.
Stegt pølse m. chili dressing.
Kalvefrikadeller m. timian.
Små spanske frikadeller.
Miniquiche m. porre og tomat.
Toast m. sortfods skinke og oliven.
Stegte kartofler m. hvidløg, tomat og kalve bacon.
Grillet kalvefilet m. chorizo og estragon.
Machego-ost m. oliven.
Emmentaler m. selleri.
Chokoladetærte.
Jordbær og melonsalat.

9 retter kr.  258,-
15 retter kr. 298,-

Kontakt Kongekilden